Слоеное тесто

Тут все просто и одновременно сложно. Потому что раскатывать нужно примерно как на пахлаву, очень тонко и старательно. А потом так же старательно мазать тончайшим слоем масла. И сворачивать. И раскатывать. И так — пока руки не сотрутся до костей)))

Читать далее Слоеное тесто

…и сердце бьется как олень

Никогда не считала 8 марта праздником. Смешно смотреть на оголтелые толпы мужиков, скупающих подряд букеты в ларьках — не дай бог без цветов в такой день. Смешно слышать дежурные слова поздравлений. Смешно, что раз в год до меня доносят мысль, что я — женщина. Особенно смешно, когда букетом и шоколадкой маскируют первобытный эгоизм и самомнение. Читать далее …и сердце бьется как олень

Холодный торт с манго

Изумительно вкусный и нежный десерт. Думаю, не будет плохо, если вместо манго брать чернику, малину и любые другие ягоды. Суфле получается воздушной текстуры, с нежной кислинкой, которую гасят йогурт и сливки.

Читать далее Холодный торт с манго

Что со мной делают на тренировках

Воскресенья я в последнее время жду с нетерпением. В 12.15 у меня начинается тренировка, а это значит, что у меня будет ОФП — общефизическая подготовка, потом лед, потом хореография. Читать далее Что со мной делают на тренировках

Любимые заплатки (архив 31.01.2012)

Вот вам моя рождественская история)

Итак, у мужа прохудились нежно любимые джинсы. Пепельно-черные, красивые. Не выдержали трения о накачанный мужнин зад. Дырка образовалась. Вентиляционная, между прочим, но мужу не нра и все тут. Приставал ко мне несколько дней, чтобы я что-то придумала, я честно придумала, но поскольку мы два дня ссорились, то я бессовестно сачковала и казала язык всему на свете. Читать далее Любимые заплатки (архив 31.01.2012)