1. Белки отделить от желтков.
2. Желтки взбивать с сахаром 10 минут.
3. Добавить муку и взбивать еще минуту.
4. Отдельно взбить белки в крепкую пену.
5. Осторожно смешать массы шпателем, перелить в форму и выпекать на 180 градусах примерно полчаса.

Если будете делать все строго по инструкции, получите самый прекрасный бисквит на свете.