Этот рецепт тоже из серии «приспичило». И что характерно, получилось с первого раза и офигенно вкусно. Узнала пару секретов грамотного безе, пишу сюда, пока не забыла. Читать далее Собакапавлова
Архив за месяц: Июль 2016
Макаронсы
Только ленивый не отписался про макаронсы, дошла очередь и до меня. Я с ними билась долго. Тесто никак не радовало консистенцией, что напрямую отражалось на готовых изделиях. Читать далее Макаронсы
Курица по-корейски, и как оно все вышло
Как это водится, предыстория. Я люблю восточную кухню. Всю. Ну, почти. А от курицы в кисло-сладком соусе, да еще и с кунжутом, мы с мужем оба содрогаемся в состоянии близком к оргазму. Ну и, сами понимаете, надо срочно найти рецепт, а его, как назло, тупо нигде нет. Читать далее Курица по-корейски, и как оно все вышло
Долой общагу!
Я решила проглистогонить котов. Надо. Пришло время. С собаками проблем не возникало — пасть псу раскрыл, сунул в желудок таблЭтку, закрыл пасть, чтоб животное не блевануло ее в виде обратного привета, и все. Полсекунды собачьего позора и ни одного гельминта. Читать далее Долой общагу!
Хорек-паникер
Дом для котов — крепость. Тут они короли и даже БОГИ: над ними трепыхаются так, что ревнивая Алина иногда не выдерживает, мол, ей мы в попу так не дуем и пузо не чешем. Но коты ведь не косячат, не грызут ногти, не разбрасывают игрушки и одежду, не огрызаются… А что в пальму пару раз пописали и один раз накакали, так то мы виноваты — сортир надо внимательнее чистить. Читать далее Хорек-паникер
Мак, и как его готовить
Попасть на настоящую, вкусную и грамотно приготовленную маковую начинку в Эстонии практически невозможно. Все торопятся и ограничиваются только маковыми зернышками — запаренными и кое-как напиханными в тесто. На самом деле, маковая начинка готовится совсем иначе. Читать далее Мак, и как его готовить
Дрожжевое тесто (лучшее на свете)
Сколько всего перепробовала, остановилась на этом. Оно по качеству и простоте переплюнуло даже рецепт моей бабушки. Долго не черствееет, мягкое. Читать далее Дрожжевое тесто (лучшее на свете)